Un monde à l’envers, la soirée à thème des BTS


Les élèves de BTS MHR (Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration) nous ont fait vivre un moment exceptionnel de découvertes sensorielles et culinaires lors de la soirée intitulée « Un monde à l’envers ». Grâce à leur créativité, ils ont réussi à plonger les clients le temps d’un soir dans un univers inversé du décor à l’assiette.

Les convives ont pu se mettre dans la peau d’un serveur pour créer leur propre cocktail et imaginer l’intitulé des plats, et ont eu l’honneur de démarrer le repas avec le dessert et de terminer avec l’amuse bouche, le tout sous l’oeil bienveillant des serveurs qui avaient revêtu une tenue des plus originales.

Mission réussie pour les élèves de BTS : les clients sont repartis ravis d’avoir découvert une expérience insolite et avec les idées « à l’envers » !

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